A air fryer virou um dos eletrodomésticos mais procurados da cozinha. Os modelos parecem iguais nas fotos, mas mudam bastante em tamanho, potência e facilidade de limpeza.
Capacidade
A capacidade aparece em litros. Uma referência prática:
- 2 a 3 litros: uma ou duas pessoas.
- 4 a 5 litros: famílias de três a quatro pessoas.
- 6 litros ou mais: famílias maiores ou quem prepara porções grandes.
Lembre que o alimento precisa de espaço para o ar circular. Cesto lotado deixa o preparo desigual.
Potência
Modelos entre 1.200 W e 1.800 W são os mais comuns. Mais potência costuma significar aquecimento mais rápido, mas também exige uma tomada adequada.
Formato
- Cesto (gaveta): o mais comum, prático para batatas, legumes e carnes em pedaços.
- Forno elétrico com função air fryer: tem porta e prateleiras, serve para assar e gratinar, mas ocupa mais espaço na bancada.
- Dois cestos: permitem preparar dois alimentos ao mesmo tempo.
Limpeza e materiais
- Prefira cestos com revestimento antiaderente e que possam ir à lava-louças, se isso facilitar sua rotina.
- Não use utensílios de metal no cesto para não riscar o revestimento.
- Veja se a grelha interna sai com facilidade.
Voltagem e consumo
- Confira se o modelo é 127 V ou 220 V. Ligar na voltagem errada pode danificar o aparelho.
- Algumas air fryers são bivolt, mas isso deve estar escrito na ficha técnica.
- Veja a classificação de consumo de energia, quando disponível.
Antes de comprar
- Meça o espaço na bancada, incluindo a distância da parede recomendada pelo fabricante.
- Compare o tamanho do cesto, não só a capacidade anunciada.
- Leia avaliações sobre ruído e durabilidade do revestimento.
Este guia traz informações gerais. Consulte o manual do fabricante para tempos e temperaturas de preparo.